El Bandolero
wacht op u...
in het
groenste deel
greenest part
van
Andalusia.
HOTEL BANDLERO
Hotel Bandolero is een klein landelijk hotel en restaurant direct gelegen aan de ingang van een klein charmant wit dorpje in Andalusië omgeven door schitterende bergen. Het dorpje Júzcar is één van de zeven witte dorpjes van de Upper Genal Vallei, gelegen in de provincie Málaga dat nog niet is ontdekt. Om die reden blijft het een onaangetast, traditioneel en daarom bijzonder interessant gebied voor de toerist die op zoek is naar een authentieke ervaring, weg van de drukke en overontwikkelde Spaanse kusten.
Eigenaren David Nuyen (oorspronkelijk uit New York City) en Iván Sastre Pascual (oorspronkelijk uit Ávila in centraal Spanje) verhuisden naar dit kleine dorpje vanuit Londen in 2004 om hun wens te vervullen; een eigen hotel runnen. Het hotel werd oorspronkelijk geopend in 2001 en is gebouwd in rustieke stijl met het comfort van het plattelandsleven. Het restaurant, La Bodega del Bandolero, biedt gerechten uit de Spaanse keuken terwijl de bar, El Bar de El Tempranillo heerlijke zelfgemaakte tapas aanbiedt.
Het Entrada
Het hotel bestaat uit 8 kamers met elk twee éénpersoonsbedden en twee suites met elk een tweepersoonsbed (Queen size), een ontbijtkamer, restaurant, bar en terras, lounge en zwembad. Zes van de kamers hebben een openhaard of houtkachel en een terras met een prachtig uitzicht op de omliggende bergen. Alle kamers hebben een eigen badkamer, zijn rustiek ingericht en voorzien van TV, thee en koffie voorzieningen evenals centrale verwarming. De suites hebben naast de TV ook nog een DVD speler.
Het ontbijt en diner worden geserveerd in de gezellige eetkamer van "La Bodega del Bandolero". Oak is er een mogelijkheid om deze maaltijden te nuttigen aan de bar danwel op het sfeervolle terras. De maaltijden worden door Chefkok, Ivan Sastre, bereid. Hij heeft zijn ervaring opgedaan door een opleiding of te ronden bij het instituut "Le Cordon Bleu" in Londen en door tevens bij diverse gerenommeerde restaurants gewerkt te hebben.
Op het menu staan bijvoorbeeld:
salade van het huis met kastanjes;
konijn met rijst en kastanjes;
geroosterd Iberisch varken;
kotelet á la Avila (500 gr);
crème van geroosterde kastanjes.
Gerechten om je vingers bij af te likken!
Ivan's gevulde Tedere Lendestuk van het Varkensvlees met Kastanjes en Gedroogde pruimen
Hotel Bandolero is perfect gesitheerd voor diverse soorten vakantie. Het hotel biedt themavakanties aan zoals:
- schilder workshops (olieverf, pastel en waterverf);
- art retreats met het schilderen en yoga;
- wandelvakanties in de "Genal Vallei", "La Sierra de las Nieves" en in het gebied rondom Ronda;
- onder begeleiding van een gids vogels kijken;
- een "extreme outdoor adventure" pakket;
- een wijnproeverij-weekend met wijnen uit Ronda;
- een relax vakantioe waarbij je in de watten wordt geleijd.
Een aantal van deze speciale vakantiepakketten kunnen aangepast worden naar uw persoonlijke behoeften. Hotel Bandolero ligt erg centraal om andere populaire locaties in Andalusië te bezoeken, zoals: Marbella of la Costa del Sol, Gibraltar, Tarifa, Jerez de la Frontera, Sevilla, Granada en vele andere witte dorpjes in Sevilla, Malaga en Cadiz provincies.
Júzcar en bergen de Los Riscos in het Serrania de Ronda
Het is ook mogelijk om bij Hotel Bandolero te lunchen of dineren met een groep (tot 50 personen).
Als het comfort van een sfeervot klein hotel aan de voet van de bergen u aanspreekt, kom dan naar hotel Bandolero waar u met een warm ontvangst onthaald wordt.
Het dorpje Júzcar
Lid - Vereniging van
Culturele Initiatieven
van de
Vallei Genal - Ronda